Brebes – KH. Abdul Latif Syafii selaku Takmir Masjid Al Ittihad Jatibarang mengungkapkan betapa pentingnya Syiar dan Edukasi Juleha bagi para Juru Sembelih bagi Panitia Qurban baik di Masjid dan Mushola khususnya di Masjid Al Ittihad yang merupakan wilayah teritorial Koramil 02 Jatibarang, Brebes, Jawa Tengah. Sabtu malam (3/6/23).
Dengan menghadirkan DPD Juleha Kabupaten Brebes, Takmir Masjid Al Ittihad mengundang Pengurus Mushola dilingkungan Kecamatan Jatibarang untuk menerima Edukasi tentang Kesehatan Hewan dan Daging yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal) dan Standar Ketajaman Pisau serta cara Asah Pisau.
KH. Abdul Latif Syafii mengatakan “Alhamdulillah malam ini seluruh pengurus masjid dan Mushola menerima Edukasi dimana ini sangat penting jelang Idul Adha” tuturnya.
“Edukasi Juleha sangat penting diberikan kepada panitia qurban khususnya dan lebih penting lagi untuk generasi muda agar mengetahui tentang penyembelihan secara syar’i serta mengetahui jenis penyakit hewan qurban dan cara perobohan hingga tau syarat syarat utama sebagai Juru Sembelih” tambahnya.
Sementara Chasan Mudhofar Ketua DPD Juleha Brebes saat memberikan Edukasi Juleha secara rinci menyampaikan hal-hal yang prinsip sebagai Juru Sembelih, diantaranya harus memakai pisau yang tajam sehingga tidak menyakiti hewan.
“Selain kami berikan syarat sebagai Juleha, juga kami sampaikan perlengkapan seorang Juleha dari Ujung Kepala Hingga Ujung Kaki, Diantaranya Helm, Apron, Sarung Tangan Anti Sayat dan Sepatu Booth Safety guna keamanan dalam bekerja sebagai Juru Sembelih” ungkap Chasan.
“Selain APD (Alat Pelindung Diri), Seorang juleha harus memiliki pengetahuan atau materi dari 10 unit kompetensi Juleha guna mendukung skill”. Imbuhnya.
Edukasi dan Syiar Juleha yang dikomandoi DPD Juleha Brebes ini sudah dimulai pertengahan bulan Mei, dan nantinya akan berakhir di acara Bimtek Juleha 17-18 Juni mendatang. (***)
3000 1,671 kali dilihat, 138 2 kali dilihat hari ini